ARROZ CON LECHE


200 gr, de  arroz
200 gr, de azúcar
l litro de leche
l piel de limón
l canela en rama

Poner al fuego una olla con la leche, el arroz, el azúcar, piel de limón y la canela, todo junto .
Cuando hierva ir moviendo de vez en cuando,  con cuchara de madera para que no se pegue hasta comprobar
que el  arroz está en su punto.
Repartir en cuencos individuales  y
 espolvorear de canela molida.